ﾌｶｸｻ,ｱｻﾞﾐ／ﾜｲ ｴｲﾁ ﾋﾞｰ ﾍﾝｼｭｳ ｷｶｸ
ｶﾞｯｹﾝ ﾏﾝｶﾞ ﾃﾞ ﾖｸ ﾜｶﾙ ｼﾘｰｽﾞ
世界中で食べられているマヨネーズだけど、いつから食べられていたのかな？ どこの国で生まれたのかな？ 国によってマヨネーズの味はちがうんだって。日本のマヨネーズが誕生して100年。だれがつくり始めたのかな？ 卵を使っていないのに、マヨネーズらしい風味を味わえるタイプもあるんだ。かけたりあえたりするだけじゃない、いろいろな使い方もあるんだよ。この本を読めば、マヨネーズのことをたくさん知ることができるよ。